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[贴图] 我的家乡--好山好水好风光大型展播——之重庆风采展

我的家乡--好山好水好风光大型展播——之重庆风采展

我的家乡--好山好水好风光大型展播——之重庆风采展                                                                          重庆概况


重庆的宣传视频,可以看到现在发展中的重庆的新风貌
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渝中半岛

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人民大礼堂

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重庆的行政区划
重庆市幅员面积8.24万平方公里,下辖40个行政区县(自治县、市),有15个区(万州区、涪陵区、渝中区、大渡口区、江北区、沙坪坝区、九龙坡区、南岸区、北碚区、万盛区、双桥区、渝北区、巴南区、黔江区、长寿区 );4个县级市(江津市、合川市、永川市、南川市);21个县(自治县)(綦江县、潼南县、铜梁县、大足县、荣昌县、璧山县、梁平县、城口县、丰都县、垫江县、武隆县、忠县、开县、云阳县、奉节县、巫山县、巫溪县、石柱土家族自治县、秀山土家族苗族自治县、酉阳土家族苗族自治县、彭水苗族土家族自治县),重庆以主城区为依托,各区、县(自治县、市)形如众星拱月,构成了大、中、小城市有机结合的组团式、网络化的现代城市群,是中国目前行政辖区最大、人口最多、管理行政单元最多的特大型城市。

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重庆的民族人口
重庆是以汉族为主体,土家族、苗族、回族、满族、彝族、藏族等50多个少数民族组成的和睦家园。各民族和睦相处,共同参与政治、经济、文化事务,创造了重庆光辉灿烂的历史文化。
    2004年末全市总人口3159万。少数民族人口占全市人口的6.37%,以土家族、苗族为主。域内各少数民族仍保留着自己的传统习俗。土家族有摆手舞、赶年、唱傩戏、花灯,苗族有赶秋节、踩山节,此外还有羊马节、火星节、哭嫁、跳丧等民族习俗和活动。土家吊脚楼和苗族刺绣、蜡染独具特色。多姿多彩的民俗风情已成为重庆重要的旅游资源。
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重庆的市花市树
山茶花系山茶科,常绿小乔木,花期长,抗污染,易栽培,品种达73种。花色鲜艳,有淡红色、紫红色、白色、复色等。花瓣类型有单瓣类、复瓣露心类、托桂类、曲瓣类、半平瓣类和平瓣类。在巴蜀地区栽培已有2000多年的历史,苏轼曾有"游蜂掠尽粉丝黄,落蕊犹收蜜露香"的诗句咏山茶花。今巴南区石岗枝子桥还生长着一株"七心红"古茶花,树高8米,直径72厘米,据传树龄已有400余年。重庆地区凡园、风景区、庭院、楼台均有种植。1986年,山茶花被正式命名为重庆市市花。

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黄桷树系桑科,榕属,落叶乔木。黄桷树具有顽强的生命力。它根深杆壮,枝繁叶茂,生长快,寿命长,忍高温,耐潮湿,抗污染,即使置身于悬崖峭壁,也迎风昂首,茁壮成长。自古重庆地名以黄桷冠之者众,北魏《水经注》载:"江水又东经黄桷峡(铜锣峡)。"宋《图经》云:"涂山之足,有黄桷树,其下有黄桷渡。"重庆至今仍有黄桷垭、黄桷坪等地名。1986年,黄桷树被正式命名为重庆市市树

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不同角度不同时刻看重庆

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麻辣诱惑重庆游视频(大家可以手动播放观看)
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还是南滨路最好不过!~
人贵自知!!!

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                                                                                重庆旅游
重庆是中国优秀旅游城市,也是中国旅游资源最富集的地区之一,既有集山、水、林、泉、瀑、峡、洞为一体的奇特壮丽的自然风光,又有融巴渝文化、抗战文化、三峡文化、都市文化于一炉的异彩纷呈的人文景观,相互交融,发展旅游业具有显著优势和良好条件。
     自然风光以长江三峡、南川金佛山、江津四面山等为代表,乌江、嘉陵江、大宁河为代表的江河峡谷风光和长寿湖、小南海、青龙湖为代表的湖泊水景风光也颇负盛名。人文景观以大足石刻、重庆八路军办事处、合川钓鱼城、涪陵白鹤梁等为代表。
重庆已开发出25个大的旅游景区、300多处旅游参观点。拥有世界文化遗产1个,即大足石刻;国家级风景名胜区6个:缙云山-北温泉-钓鱼城-芙蓉江、天坑地缝、四面山、长江三峡、金佛山;国家级森林公园5个,国家级自然保护区1个,全国重点文物保护单位19处,全国爱国主义教育基地2处,AAAA级旅游区(点)17个、AAA级旅游区3家、AA级旅游区14家。此外,还有214处市级风景名胜区、森林公园、自然保护区和重点文物保护单位。形成了金佛山四面山原野旅游区、缙云山-钓鱼城古战场旅游区、大足石刻艺术旅游区、巫山小三峡旅游区、芙蓉洞探险旅游区、市郊温泉湖泊度假旅游区、永川茶山竹海旅游区、万州科学考察旅游区、黔江民族风情旅游区和重庆山城都市旅游中心等特色旅游景区。随着水、陆、空立体交通和现代化国际大都市格局的建成,重庆逐渐成为西部旅游的集散地,2003年,推出了重庆-成都-拉萨。世界屋脊游,重庆-四川-西安。世界文化遗产游;重庆新三峡-桂林西部风光游;重庆-大理-丽江西部风情游4条经典线路,全年共接待国内旅游者4262.80万人次,实现国内旅游收入194.52亿元;接待海外游客23.45万人次,实现旅游外汇收入1.13亿美元。旅游业正在成为重庆新的经济增长点和支柱产业。
     每年一届的中国重庆三峡国际旅游节,已在国内外产生广泛影响。目前,重庆正全力打造长江三峡、大足石刻、山城都市三大旅游精品。
长江三峡
“朝辞白帝彩云间,千里江陵一日还。两岸猿声啼不住,轻舟已过万重山”。唐代大诗人李白放歌长江三峡,留韵千秋。

     长江三峡西起奉节白帝城,东至湖北宜昌南津关,全长193公里。沿途两岸奇峰陡立、峭壁对峙,自西向东依次为瞿塘峡、巫峡、西陵峡。三峡千姿百态,各具魅力,以瞿塘雄、巫峡秀、西陵险而驰名,四季景色迥异。巫山县境内,还有流晶滴翠的大宁河小三峡、马渡河小小三峡。长江沿线重庆境内,还有建筑风格奇特的石宝寨、“巴蜀胜境”之称的张飞庙、蜀汉皇帝刘备的托孤堂、“云贵川丛林”之尊的双桂堂、地球上最早的人类“巫山猿人”遗扯等,是集游览观光、科考怀古、艺术鉴赏、文化研究、民俗采风、建筑考察等为一体的著名旅游风景区三峡工程建成蓄水后,高峡平湖的景观使三峡库区成为全国最大的国家级公园。重庆成为国内最大的旅游观光度假胜地。
  
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石宝寨

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张飞庙

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山峡沿途又一风景--酆都鬼城

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山峡最后的纤夫

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世界第一大水电站--山峡水电站
三峡大坝是世界上规模最大的钢筋混凝土大坝,设计坝高为185米,全长2309米,混凝土浇筑总量约1600多万立方米。最后一仓混凝土的浇筑量为1017.5立方米。
  三峡大坝目前的实际浇筑高程为184.8米,剩余0.2米为预留后期铺设坝顶公路。最后一仓混凝土浇筑完成,标志三峡大坝全线浇筑到顶。
   三峡大坝今年汛期将有能力抵御百年一遇的特大洪水,开始发挥防洪效益。
   三峡大坝泄洪闸最大泄洪能力为10.25万立方米每秒,为世界之最。三峡大坝坝轴线全长2309米,是世界最长的大坝。
  作为世界最大的水利枢纽工程,三峡工程创造了世界水利建设的多项纪录,三峡工程之最将光耀世界水利史。
  1.三峡大坝是世界最大的混凝土重力坝。
  2.三峡水电站总装机1820万千瓦,年发电量847亿千瓦时,是世界最大的水电站。
  3.三峡双线五级船闸是世界级数最多、总水头最高的内河船闸。
  4.三峡大坝导流明渠被称为世界最大的人工河。
  5.三峡水库防洪库容221.5亿立方米,是世界防洪效益最为显著的。
  6.三峡大坝混凝土浇筑总量1610万立方米,为世界之最。
  7.三峡工程水库动态移民最终可达113万人,是世界水库移民数量最多的移民工程。

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大足石刻
大足石刻位于四川省重庆市,以大足县、潼南县、铜梁县、壁山县为范围,在此地可赏到代表中国唐、宋时期的石刻造像艺术。大足石刻是大足县境内主要表现为摩崖造像的石窟艺术的总称。大足石刻群有石刻造像70多处,总计10万多躯,其中以宝顶山和北山摩崖石刻最为著名,其以佛教造像为主,儒、道教造像并陈,是中国晚期石窟造像艺术的典范,规模之宏大,艺术之精湛,内容之丰富,可与敦煌莫高窟、云冈石窟、龙门石窟齐名。

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重庆的古镇
龚滩古镇

  地处重庆酉阳西部,与贵州沿河县邻界。龚滩西岸,悬岩高耸,直插云天,悬岩之上,鸟语猿啼,古木森森,有名的蛮王洞就在其间。东岸坡势较缓,龚滩古镇,即座落其上。土家吊脚楼,依山而建。公路蜿蜒,直上云天,镇上有明清古建多处,其中川主庙、三教寺等,较为有名。复有众多古碑,原貌犹存

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涞滩古镇

  涞滩古镇距今已200多年,听当地人介绍,从咸丰年间建成后,为了防范太平军入川和李、蓝起义,同治年间涞滩进行了一次浩大的加固维
修,建成了环绕着整个古寨的石头砌成的防御设施,直至今天这道石头城墙依然可见其坚固,足以鉴证当年那一段历史。涞滩寨占地0.25平方公里,四座城门呈十字对称,寨墙全部是半米多长的条石砌成,十分坚固。而塞内还保存着200米的青石板街道,400余间清代民居。

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龙潭古镇

  位于重庆市酉阳县东南部,距县城30公里。面积7.2平方公里,是3.5万土家、苗族、汉族等 民族聚居地。始建于清乾隆元年(1736年),至今仍保存有距今已200多年的石板老街、四合院、封火墙是其独特的建筑。镇上以火砖砌成的围墙,高达十几米或二三十米不等,再用铁或木料砌成约1米高的楔子护墙,内修房舍。一层楼名"印子屋",其形像一枚方印,此即独具特色的封火桶子。

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偏岩古镇

  座落在华蓥山脉西南面的两支余脉之间'地处丘陵,呈东北高,西南低之势。平均海拔为52O米,最高达942.9米。该镇是旧重庆通往华蓥故道上的一座工商古镇,昔日商贾云集,商 贸繁荣,名播川陕湖广。虽经数百年的时代变迁,但其街道、建筑、民风、市情仍然保留着昔日古朴、优雅的风貌。古镇依山傍水而建,立于镇外,极目远望,可见幢幢木屋砖舍依山分布,重重叠叠,错落有致

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双江古镇

  位于县城西北面的双江古镇,前临涪江、运河,以清代为特色的院落庭园星罗棋布。古色古香的四合院落门坊柱壁多雕饰精美,四角飞檐高翘,院落深深,天井花园设计造型精美,四季花木繁茂,为典型的巴蜀古镇风韵。这里是原国家主席杨尚昆与中国革命早期创始人之一的杨闇公烈士的家乡。



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磁器口古镇

  位于市区近郊,东临嘉陵江,南接沙坪坝,西界童家桥,北*石井坡,面积1.18平方公里,以明清时盛产及转运瓷器得名。 镇上有马鞍山踞其中,金碧山蹲其左,凤凰山昂其右,三山遥望,两谷深切。凤凰、清水双溪潆洄并出,嘉陵江由北而奔,江宽岸阔,水波不兴,实为天然良巷。

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中山古镇

  俗称三合场,又名龙洞场,地处江津市南部山区,距重庆市区125公里,约一个半小时车程,与国家级风景名胜区四面山一脉相连。古镇背山临水,场镇建筑*水而建,由龙洞、荒中坝、高升桥三条小街连接而成。以前,三合场曾是繁华的水码头,为川黔山区的商品集散地,目前尚存的南宋题刻共82字,记叙李脊用、鱼子仙等泛舟游览一事,境内还有汉代古墓葬枇杷岩墓群。

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塘河古镇位
于重庆江津市西南渝川结合地带,重庆市风景名胜区黑石山----滚子坪境内,东北面与白沙镇毗邻,紧*成渝铁路和长江黄金水道,西南面与四川合江接壤。距江津65公里,重庆112公里。塘河古街区现存明清以来不同时代特征风格的古建筑。古镇街道依山而建,从河畔码头起呈阶梯状蜿蜒上扬。约长600米的主街连接着横街子、庙巷子两条小街,并由三道寨门把持着。拾级而上沿街建筑多以青石为基、砖木为墙、奇檐斗拱、雕梁画柱、错落有致。

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因为重庆的旅游风景区很多,所以简单的把周边的风景区给个介绍吧,呵呵
渝北统景风景区

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江津四面山

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竹海

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生态农业园

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长寿湖

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武隆仙女山

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南湖

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奉节天坑地缝风景区--飞龙驿站  这里是黄金甲的拍摄地哦~

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石林

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铜梁龙

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亚洲第一瀑——重庆万州青龙瀑布

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华岩大佛

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白公馆

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武隆天生三桥风景区

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重庆野生动物世界

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重庆北温泉风景区

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长江三峡白帝城

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滴翠峡

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香溪

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小南海


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都市旅游
由典型的山城都市风貌、著名的革命纪念圣地、丰富的抗战文化遗迹以及城市园林景观和风景名胜区、自然保护区等构筑的重庆都市旅游圈,是集观光、游乐、会议、展览、度假、购物、美食等为一体的中心旅游区,以其独特的魅力吸引着中外游客观光旅游。近年来,启动的“魅力重庆一日游”,推出了“巴渝巨变,一日尽览” 、“歌乐红岩风,千年古镇情” 、“新兴直辖,幽幽南山” 、“中国西部直辖市,山城江城不夜城”4条旅游线路。都市旅游主要有山城夜景、解放碑商业旅游购物中心、重庆市人民大礼堂、朝天门两江交汇、巴蜀古文化中心、红岩纪念馆、曾家岩50号、黄山官邸、林园、歌乐山烈士陵园、白公馆、渣滓洞、罗汉寺等景点。特别是山城夜景,每当夜幕降临,城区万家灯火与水色天光交相辉映,灿若星河,蔚为壮观,倾倒中外游客。
碧津公园

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奥体中心

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南滨路

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城市栈道

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在水一方

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洪崖洞

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城市轻轨

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奥体网球场

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解放碑--纽约.纽约

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解放碑

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大渡口区建筑

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重庆的美丽夜色
解放碑的新年夜

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人民大礼堂夜景

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南坪国际会展中心
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                                                                      重庆美食
重庆菜属中国四大菜系(川、粤、京、苏)中的川菜菜系,在我国烹饪史上占有重要地位。川菜发源于古代巴国和蜀国,讲究色、香、味、形,尤其在“味”上风格独具,以味型多样、变化精妙、用料广泛、口味醇厚为其主要特色,并有炒、熘、炸、爆、蒸、烧、煨、煮、焖、煸、炖等等多达几十种的烹制方法。近年来,辣子鸡、泉水鸡、口水鸡、毛血旺、豆花鱼、麻辣鱼、邮亭鲫鱼等等风靡重庆;过桥抄手、担担面、鸡油汤圆、醪糟等名小吃也颇受青睐。现渝中区八一路已建成“好吃街”,你可以从色、香、味俱全的麻、辣、烫中感受和领略到重庆悠久的饮食文化和重庆人豪爽的性格。而最能体现重庆饮食文化特征的莫过于以麻、辣、烫、鲜、脆为特色,美味可口的“重庆火锅”,如今遍及全国,成为重庆饮食文化的烫金“名片”。

重庆人都无条件地支持创新菜,从80年代开始,一大批的江湖菜源源不断地涌现在重庆人的面前,有些没有经受住重庆人的考验,慢慢就消声匿迹了,但凡是经受住考验的,一般都要先传到成都,然后传到大江南北。比如流传的比较著名的重庆菜有十多种。
   
重庆火锅历史比较悠久的江湖菜,据说是长江纤夫、渔夫、挑夫发明的。火锅的种类很多,最著名的就是毛肚火锅,然后还有鳝鱼火锅、海鲜火锅、鱼头火锅、羊肉火锅、狗肉火锅、鸳鸯火锅等。
江津酸菜鱼。出自重庆江津津福镇朱二哥的路边食店,为来往司机服务,然后由司机传遍重庆。1988年开始风行。   

   歌乐山辣子鸡。出自重庆沙坪坝区歌乐山镇,一个叫林中乐的路边小店最先推出。 1990年开始风行。食客的乐趣是在一个大盆辣椒里搜寻黄豆大的爆脆鸡丁。该店位于重庆市的森林公园歌乐山,*近著名的蒋介石在重庆的官坻——林园(据说不游林园,不算到重庆,但该地不开放),游客加食客形成了现在的辣子鸡一条街。
     啤酒鸭出自重庆南岸区7公里的一个路边食店,据说发明者的灵感来自贵州。 1992年开始风行。做法是一瓶啤酒炖一只鸭子,比较鲜辣可口。该店最火爆的时候一天要用几千只鸭子,不过现在比较式微。
     
泉水鸡出自重庆市南岸区南山镇。1993年开始风行。采用的方法是活鸡快杀,然后急火猛烧,从杀鸡到成菜不能超过5分种。
     “山城花冠”的南山。因此也形成了泉水鸡一条街,还举办过泉水鸡节。
     太安鱼出自重庆市潼南县太安镇。1994年开始风行。也是由司机传出来并风行。但这个菜比较讲究技巧,仿冒不容易,因此不像其他的菜那样大流行。
     火锅鱼。出自重庆市江北区两路镇。最开始也是针对司机朋友的。1996年开始风行。火锅鱼也是特别的生猛。鱼选用10斤左右的快要流油的肥鱼,片成巴掌大的片。将一个缸似的大铁锅像练铁似的烧得飞红。成菜后用大脚盆端上来,红艳艳热腾腾。一圈人就围着这大盆端着啤酒瓶捞鱼。吃完了再煮点青菜豆腐之类,特别地干脆利落。
     水煮鱼其实水煮鱼的前身就是火锅鱼。火锅鱼流传开了之后,很多城里的食肆就开始仿做,但这些食肆的厨房,没有办法弄一个大铁锅并像炼铁似的烧火,再说食客也不方便吃10斤的鱼。因此就弄成小锅、小火、小鱼。美其名曰水煮鱼。但我个人感觉,没有宽汤、猛火、肥鱼那样的火锅鱼痛快。
     香辣蟹这个菜应该是重庆的饭馆发明的。因为江湖菜馆不般不涉及到螃蟹这样高档的东西。但香辣蟹在重庆还是属于阳春白雪似的东西,在江湖上并不胜行。1996年开始风行。
     泡椒牛蛙1996年就开始风行。最开始是牛蛙,然后是泡椒墨鱼仔。并衍生出各种泡椒系列。这个菜也是从饭馆中流传出来的。
     酸萝卜炖鸭子用很酸很酸的泡酸萝卜,这个萝卜是特别泡制的,外省没有。一般要泡半年,越久越好。这个菜衍生出很多品种,如酸豇豆炖、泡山椒炖、炖羊肉、炖鸡等。1996年开始流行。
     邮亭鲫鱼。出自重庆市大足县邮亭镇。1997年开始风行。调料非常多,吃法讲究。
     乌江鱼。出自重庆市涪陵地区。乌江贯穿重庆涪陵、黔江地区,支流众多,胜产各种野生鲜鱼,乌江鱼的做法是讲究鱼的鲜,但城市里一般都是养殖鱼,所以城市里做乌江鱼一般用鲶(黏)鱼。1998年开始流行。
     毛血旺出自重庆市沙坪坝区磁器口镇,一个保留了重庆古老码头文化的小镇。将毛肚、血片(鳝鱼)、鸭血旺一起煮。也是从贫苦的码头力工那里流传开来。这几年比较火。
     上面都是一些比较典型、也比较风行的创新重庆菜。另外还有什么来凤鱼、球溪鲶鱼、城口烧腊肉、黔江酸汤鱼(贵州也有)、南川竹笋肉、武隆的山菌烧山鸡、土匪鸡等很多。
     一般一个创新菜出来之后,最先的几个店,先是通过司机朋友流传,然后是万头攒动,然后像一阵大风一样,流行全市。所有知道的,都按耐不住急迫的心情要去品尝一下。
     重庆的这些菜都有一些共同的特点,就是一般是由江湖厨师创制,原料、制作都比较大众化,不像成都的什么樟茶鸭子要几蒸几熏的,老百姓吃不起也做不来。重庆菜的烹调方法一般是大油、猛料(有的菜是辣椒比菜多)、大火、大锅、大盆,讲究现杀现做。在吃法上,也是比较粗鲁的,像泉水鸡,鸡头、鸡脖、鸡肝什么的混成一大盆,有时候鸡毛都看的见,比较符合重庆人的无法无天的心理和粗鲁直爽的性格。
干锅

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芋儿鸡

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黔江鸡杂
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辣子鸡

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万州烤鱼

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毛血旺

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江津酸菜鱼

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重庆酸辣粉

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炒腊肉

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回锅肉

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牙签牛肉


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凉拌毛肚

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蒜泥白肉

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口水鸡

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麻辣泥鳅

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干扁四季豆

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辣子田螺

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双椒鸭舌

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泉水鸡

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白市驿板鸭

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香辣蟹


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重庆火锅

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重庆美味那是没得说啊!~
人贵自知!!!

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等有钱了去看看

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马丁哥,以后有空去找你玩啊~其实以前我也在[wiki]罗尼[/wiki]总群呆过很久的,和你也聊过不少,后来不知道怎么被T了出来,不过没关系,反正QQ也被盗了。期待重庆美味和火辣MM~呵呵。
期待王者归来!!!

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楼主是重庆的啊,我也是,只是常年在外,不过毕业就准备回去了,呵呵,看见老乡真幸福。。而且介绍的是家乡
爱他,他爱他,他真的爱他,他是真的爱他,因为他给了爱他的理由,

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